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そば屋の開業【開業方法・必要なモノ・利益】

アドセンス

そば屋の開業に必要なモノは?

そば屋を開業しようとした時、必要なのは

「食品衛生責任者」が一人、一つのお店にいなくてはなりません。

食品衛生責任者は、1日の講習を受ければ取ることができるので、難しいことはありません。

次に、

「開業届」

が必要になります。

開業届は税務署で届け出を出し、取得することになります。

提出するのを忘れていた!と言う場合でも、罰則があったりするわけではありませんが、青色申告ができないなどの問題が起こってくるので、開業するならば必ず開業届を出しておきましょう。

そば屋の開業資金は、いくらくらい?

そば屋を開業しようとした場合、

店舗、敷地なども含めて、大体1000万円くらいかかります!

ただ、居抜き物件を利用するなど、開業資金を削ることは可能です。

そばの原価っていくらくらいなの?

蕎麦には国産と外国産がありますが、多くは外国産の蕎麦が使われています。

外国産ですと、100グラム計算で70円くらいの原価になります。

国産の蕎麦を使用すると、100グラム計算で100円くらいが減価です。

なので、一杯600円で売ると、国産の蕎麦で500円の利益

10杯で5000円の利益。缶他sんな計算をすると、こうなりますね。

 

  • この記事を書いた人

はりね。

公務員、民間2社を経験したフリーウェブライターの「はりね。」といいます。転職を成功させたい方を全力で応援しますので、よろしくお願いします!

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